Gengibre: raiz emagrecedora e anti-inflamatória

Alimento termogênico, vegetal favorece o sistema digestivo, respiratório e circulatório Gengibre é uma raiz usada tanto na culinária quanto na medicina Vegetal nativo da Ásia, o gengibre é uma raiz tuberosa usada tanto na culinária quanto na medicina. A planta assume múltiplos benefícios terapêuticos: tem ação bactericida, é desintoxicante e ainda melhora o desempenho do…

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Benefícios da Batata Doce

Presença constante nas festas juninas, a batata- doce conquistou mais espaço no cardápio ao se tornar a queridinha dos praticantes de musculação. Considerada o carboidrato ideal para atletas, supera os outros tubérculos em vários nutrientes: “Possui cinco vezes mais cálcio, o dobro de fibras e mais potássio que a batata-inglesa”, informa a nutricionista Lara Natacci,…

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Bolo ao rum com calda

INGREDIENTES: ½ xícara (chá) de manteiga amolecida 2 xícaras (chá) de farinha de trigo ½ xícara (chá) de água morna 2 colheres (sopa) de açúcar Chantilly e frutas de sua   preferência para decorar 15 gramas de fermento biológico fresco Margarina   e farinha de trigo para untar 3 ovos Calda: 1 xícara (chá) de suco de…

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Bolo ao vinho com passas

INGREDIENTES: 3 copos (americanos) de açúcar refinado, bem cheios 1 copo (americano) de vinho branco, bem cheio 1 colher de (sopa) cheia de fermento em   pó 5 copos (americanos) de farinha de trigo 5 colheres de queijo   ralado ou coco 5 colheres de (sopa) óleo de milho 3 colheres de   manteiga 250 gramas de passas…

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Bolo minha moda

INGREDIENTES: 2 colher de licôr beneditino 250 gramas de amêndoas   passadas pela máquina, no ponto mais fino 100 gramas de fécula de   batata 100 gramas de farinha de trigo 250 gramas de açúcar 4 ovos   inteiros 12 gemas MODO DE PREPARAR: Misturar muito bem o açúcar os ovos inteiros e as 12 gemas. Trabalhar muito…

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Bolinho de chocolate e cereja

INGREDIENTES: 1 colher de (sopa) de fermento em pó 4 colheres de (sopa) de chocolate em pó 2 colheres de (sopa) de amido de milho 2 xícaras de (chá) de farinha de trigo 1 e ½ xícaras de (chá) de leite 1 xícara de (chá) de açúcar 1 vidro de cerejas em calda 1 xícara…

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Bolinho de Chocolate e Cafê

INGREDIENTES: 2 colheres de (sopa) de chocolate em pó 1 e ½ xícaras de (chá) de manteiga em pedaços 1 xícara de (chá) açúcar de confeiteiro 2 xícaras de (chá) de farinha de trigo 1 colher de (chá) de café solúvel ¼ de xícara de (chá) de açúcar ¼ de xícara de (chá) de água…

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Bolinhos de Batata doce com Goiaba

INGREDIENTES: 1 quilo de batata-doce cozida e espremida ainda quente 200 gramas de goiabada derretida 100 gramas de manteiga sem sal derretida 1 colher de (sopa) de fermento em pó 3 colheres de (sopa) de açúcar 150 gramas de coco ralado 1 lata de leite condensado 3 ovos batidos Para Polvilhar: Farinha de trigo Para…

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Bolinho de Amendoas

INGREDIENTES: 1 colher de (sopa) de água de flor de laranjeira 1 colher de (sopa) de açúcar 150 gramas de manteiga ½ quilo de semolina ½ copo de leite Para Polvilhar: glaçúcar Recheio: 200 gramas de amêndoa 1 colher de (sopa) de água de flor de laranjeira 1 colher de (chá) de canela em pó…

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